就中西經(jīng)濟與設(shè)計藝術(shù)的交流互動而言，18世紀是個燦爛時代：中西經(jīng)濟的交流不僅促進了中西文化和設(shè)計藝術(shù)的交流，而且中西文化與設(shè)計藝術(shù)的交流也促進了中西經(jīng)濟的交流，雙方彼此往來推進，形成了良性的互動交流關(guān)系，由此開創(chuàng)了一個中西經(jīng)濟、文化和設(shè)計藝術(shù)交流與互動的黃金時代，誠如美國學者喬納森·戈爾茨坦在《費城與中國貿(mào)易（1682-1846年）—商業(yè)、文化及態(tài)度的作用》一文中所言：對中國的藝術(shù)品和產(chǎn)品由衷地熱愛，從而輕松地轉(zhuǎn)變了占統(tǒng)治地位的古典模式，這又反過來對進口商產(chǎn)生了經(jīng)濟影響。最明顯的特征是西方出現(xiàn)了“中國熱”和“中國裝飾風”，并反作用于中國出口藝術(shù)品設(shè)計的西化和西方設(shè)計藝術(shù)隨經(jīng)濟交流的渠道持續(xù)東漸中國，中西設(shè)計藝術(shù)的交流又大大促進了中西經(jīng)濟、文化的交流與互動。也就是說，18世紀中國出口藝術(shù)品設(shè)計西化是中西經(jīng)濟與文化交流的個引人入勝的重要課題。
中國出口藝術(shù)品設(shè)計的西化突出表現(xiàn)在外銷瓷的裝飾設(shè)計上。由于西方社會對中國物質(zhì)文明與裝飾設(shè)計藝術(shù)方面的形式內(nèi)容充滿著渴望和帶有浪漫情調(diào)的幻想臆造，客觀上為中國外銷藝術(shù)（瓷器、漆器、家具、繪畫等）提供了一個文化互識互動的期待視野和廣闊的接受市場。早在1610年成書的《葡萄牙國王記述》就對中國瓷器充滿贊美之言：“這種瓷瓶是人們所發(fā)明最美麗的東西，看起來要比所有的金、銀或水晶瓶都更為可愛�！被蛟S葡國國王之言代表著歐洲人的心聲，從17世紀末到18世紀，許多歐洲國家的帝皇、女王、王室成員和貴族均不遺余力地訂制收藏中國瓷器。法國國王路易十四就是有名的中國瓷器收藏家，他下令首相馬扎蘭創(chuàng)辦中國公司，到廣東訂燒繪有法國甲胃紋章的瓷器，還委托商人在中國景德鎮(zhèn)訂制了他與夫人曼特農(nóng)的瓷塑像，并在凡爾賽宮內(nèi)設(shè)有專室供法國珍藏中國瓷器；隨后普魯士人、西班牙人、奧地利人、丹麥人以及俄國沙皇彼得大帝紛紛向中國訂制瓷器，甚至連彼得大帝使用的中國瓷藥罐上都裝飾著他的紋章，可見歐洲帝皇、君主對中國瓷器的珍愛程度。歐洲王室成員特別鐘愛中國瓷器的有兩位，一位是丹麥王后瑪莉亞，她使用的瓷器餐具上均裝有她的丈夫尤弗雷德里克五世騎馬像圖案；另一位是英國女王瑪麗二世，她在宮中設(shè)置了許多玻璃櫥，專門陳設(shè)華瓷，于是上行下效，瓷器逐漸變成歐洲上層階級的客廳和室內(nèi)必不可少的陳設(shè)，加上英國報刊經(jīng)常刊登出售瓷器的消息，因此以華瓷裝飾的風氣便在英國及歐洲流行開來。就這樣，由君王貴族們率先領(lǐng)導(dǎo)的喜愛中國瓷器的熱潮波及歐洲，歐洲出現(xiàn)了許多經(jīng)銷和承接委托訂制中國瓷器的商號；據(jù)1774年的《倫敦指南》中記載，在倫敦至少有這種商號52家，這些商家兼有商賈和藝術(shù)家的雙重身份，代表性的有畫家奧尼爾和琺瑯藝術(shù)家理斯，他們根據(jù)顧主和市場的需要，設(shè)計造型和裝飾圖案，委托東印度公司的商人帶到中國制造。最有名的是“蓬帕杜裝飾”圖案瓷，主題紋飾多取自中國美麗的金魚花卉，生動活潑，手法寫實，系18世紀法國宮廷藝術(shù)家按蓬帕杜夫人的要求而設(shè)計，到中國訂制的。
顯而易見，中國瓷器由于其特殊的藝術(shù)品位成為一種裝飾象征，這就意味著18世紀中西經(jīng)濟交流烙上了深刻的文化交流色彩：即西方君主、貴族提供圖紋在中國訂制瓷器之舉，對中西經(jīng)濟文化的交流和中國瓷器裝飾藝術(shù)設(shè)計的西化起著推動作用。正如歐洲學者簡·迪維斯在《歐洲瓷器史》中對此類現(xiàn)象評述所道：“皇家或貴族是否占有東方瓷器或者后來的歐洲瓷器，關(guān)系到他們的聲望。瓷器增加宮廷的光彩。
歐洲人對中國瓷器的珍愛，還可以借那時葡萄牙詩人斯卡爾隆的詩中所詠“完美的瓷器是如此值得稱贊和夸耀”來形容。因此，由對中國瓷器的珍愛為先導(dǎo)，擴展到西方廣大顧主的要求而裝飾設(shè)計和訂制生產(chǎn)，進而導(dǎo)致中國外銷瓷藝術(shù)設(shè)計的西化。這是18世紀中西經(jīng)濟文化交流與互動的一個引人入勝的重要課題，其裝飾設(shè)計西化主要表現(xiàn)于：“在輸入歐洲的那么多中國漆器、瓷器和壁紙上所見的歐洲風格及影響，造型與裝飾母題，壓根不是中國趣味的表現(xiàn)，而僅僅是衡量歐洲買主們玩賞中國趣味的一個尺度�！睘檫m應(yīng)西方消費者的玩賞需要，中國外銷瓷裝飾設(shè)計的西化，說明中西經(jīng)濟文化交流已進入中西經(jīng)濟與設(shè)計藝術(shù)雙向交流與互動的新境界，因而大大促進了18世紀中西經(jīng)濟文化的密切交流。綜合來看，中國外銷瓷器裝飾藝術(shù)設(shè)計的西化特征，主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
1、中國外銷瓷上的裝飾設(shè)計，大部分是按西方顧客所提供的銅版畫、版畫為藍本或西方畫家繪制的畫稿和設(shè)計圖樣復(fù)制到瓷器上。17世紀末，中國瓷繪畫家都能很準確地摹仿銅版畫的圖案，此時廣州的瓷繪裝飾畫師曾根據(jù)英國擅長花卉銅版畫的畫家蒙諾耶爾的作品，繪制了一對巧英寸直徑的花卉紋瓷盤，花紋以黑金兩色描繪。到18世紀30年代，景德鎮(zhèn)開始燒制墨彩琺瑯，其特點是以纖細的灰黑線條勾勒，故可以成功地摹仿歐洲的銅版畫和蝕刻畫。例如廣彩《黑彩描金十字架上的基督瓷盤》（荷蘭藝術(shù)歷史博物館藏）和繪有廣州和倫敦河岸景貌為邊飾的《湯盤》，其題材內(nèi)容和構(gòu)圖裝飾均仿制歐洲的銅版畫，說明這時中國的瓷畫師已具有相當高的復(fù)制銅版畫的水準。
2、墨彩琺瑯復(fù)制銅版畫的突出成就，加上宮廷御窯琺瑯彩繪在景德鎮(zhèn)燒制的成功，這一時期景德鎮(zhèn)專營瓷器彩繪裝飾的作坊猶如雨后春筍地涌現(xiàn)出來。法國來華傳教士殷弘緒在其著名的書簡中便記述了景德鎮(zhèn)有“窯廠三千座”。到景德鎮(zhèn)來訂燒琺瑯彩和粉彩繪制西洋裝飾圖案的客商絡(luò)繹不絕，中國瓷繪裝飾藝術(shù)因此得以進一步西化。
3、中國外銷瓷繪裝飾基地的轉(zhuǎn)移，直接影響西方裝飾藝術(shù)設(shè)計東漸中國南方通商口岸的進程。1740年代之前景德滇繪制的“洋器”，屬于“專售外洋者，商多粵人，販去與西人載市，式多奇巧，歲無定樣。”已顯示景德鎮(zhèn)瓷器彩繪所受西方裝飾藝術(shù)設(shè)計影響的頻繁速率和外銷輸出口岸在廣州：1740年代之后，由于訂燒瓷的數(shù)量激增和要求復(fù)制上色的準確性十分嚴格，訂制者與彩繪裝飾畫師之間的聯(lián)系因交通遠隔不便，于是外銷瓷的彩繪裝飾轉(zhuǎn)到廣州來進行，這就導(dǎo)致廣彩的興隆、廣彩的生產(chǎn)外銷迎來了生意興隆鼎盛時機�？梢�，中西裝飾藝術(shù)的交流與互動，對中西經(jīng)濟交流td著巨大促進作用。
總之，中國瓷器裝飾設(shè)計的西化，使東西方兩大民族因此受益無窮，正如那時歐洲人詩歌所詠：“中華土產(chǎn)有佳瓷，尤物移人眾所思。藝苑能辟新世界，傾城不外亦如斯�！敝袊�瓷器裝飾設(shè)計的西化對于中西經(jīng)濟文化交流與互動所起的巨大作用是顯而易見的。拙文不妨再借用英國學者的一番話予以佐證：“當東方的產(chǎn)品第一次繞過好望角運入歐洲時，中國的瓷器價格很高，而最早的貨載也獲利很大。但當制造瓷器的方法確知之后，歐洲人就開始自造瓷器，不久就與中國的瓷器競爭了�！睋Q句話說，西方從自造瓷器到與中國瓷器競爭的過程，就是中國瓷器裝飾設(shè)計的西化和中西經(jīng)濟文化交流與互動的過程。（作者邱啟先系中國美術(shù)家協(xié)會會員、副教授、景德鎮(zhèn)陶瓷書畫院院士）
